1月19日，“世遗‘味’到”“百镇千场·千村万品”打造海丝消费集聚区系列活动启动仪式于福建省泉州市鲤城区开幕。福建省政协副主席严可仕，福建省乡村振兴促进会会长许维泽，福建省政协农业和农村委员会主任陈照瑜，泉州市人民政府副市长苏耿聪，福建省农村信用社联合社党委委员林建东，福建高级法院原副院长、省乡村振兴促进会副会长罗志沙，中共鲤城区委书记黄辉灿等出席开幕式。
本次活动由福建省政协农业和农村委员会、福建省农村信用社联合社、福建省乡村振兴促进会、福建省农业产业化龙头企业协会指导；泉州市农业农村局、泉州市商务局、泉州市文化广电和旅游局、泉州市市场监督管理局、鲤城区人民政府、泉州市乡村振兴促进会联合主办。
开幕式上，泉州市人民政府副市长苏耿聪在致辞中表示，此次鲤城区发挥世遗古城优势，举办“世遗‘味’到”“百镇千场·千村万品”系列活动，是一个跨界融合的创新之举，对进一步打响泉州“世遗”城市文旅品牌，拓宽全市乃至全省特色名优农产品区域公用品牌及乡村振兴示范展示面都具有重要意义。
活动致力于以“创新展会形式、创新展销品类、创新服务方式”为宗旨，致力于一站式“吃喝穿、娱购乐、农特优、文商旅”等推介，打造专属泉州人泉州客的“消费季”IP，全方位打造海丝消费集聚区，进一步提升鲤城区在全市、全省乃至全国的双世遗社会影响力。
中共鲤城区委书记黄辉灿在开幕式上提到，本次首批亮相古城的包括南安英都麻糍、芦柑，永春佛手、篾香，闽清梅溪橄榄等名特优新农产品，陆续还有惠安优品“海味”、龙岩古田“红”味、漳州水果滋味等24场特色产品进入古城，让市民游客在古城就能品尝四海特色、八方味道，促进消费集聚、提档升级。
活动上，着重推介了“世遗‘味’到”“百镇千场·千村万品”打造海丝消费集聚区系列活动。包括首批亮相泉州古城的永春县苏坑镇、闽清县梅溪镇、南安市英都镇分别进行区域宣传推介、福建省自驾游专委会副会长周岗峰进行“后备箱经济”推介。此外，福建八闽“百镇千场千村万品”将持续入驻世遗古城，持续助力打造海丝消费集聚区。
现场还举办了战略签约仪式，泉州农商银行与鲤城区政府签订战略合作，依托银政战略合作专属金融政策，为“百镇千场·千村万品”农特产品展销配套提供了金融产品，鲤城区政府与福建省农业产业化龙头协会、福建天马食品有限公司、福建省旅游协会自驾游分会、福建永辉超市有限公司相关代表分别进行战略签约。同时，福缘鲤品（福建）供应链有限公司与京东、顺丰等物流公司相关代表签订战略合作协议。
鲤城区将基于“世遗‘味’到”“百镇千场·千村万品”系列活动，在古城区将全省各乡镇、各村的名特优新产品以引进来和走出去相结合方式，全力打造海丝消费集聚区。
